Ремонт профессиональных посудомоечных машин

Владельцам ресторанов, кафе и других общественных заведений важно, чтобы посуда была чистой и стерильной, поскольку это показатель высокого уровня сервиса. На кухне устанавливают специальную технику, способную быстро очистить столовые приборы. Однако, в результате постоянно нагрузки, техника не выдерживает, ломается, изнашивается. В этому случае необходимо заказать срочный ремонт промышленных посудомоечных машин у профессиональных мастеров.

Распространенные поломки посудомоечных машин

Чаще всего техническое обслуживание посудомоечной машины необходимо при возникновении таких неполадок:

• отсутствие дозированной подачи моющих средств (поломка дозатора);
• неисправность системы нагрева воды;
• перебои с водоснабжением;
• пробки в форсунках, забитых пылью, грязью;
• поломки электричества.

Несмотря на тип неполадки, степень сложности, опытные специалисты всегда готовы помочь в решении трудностей. Мы чиним кухонные устройства разных производителей, поэтому в наличии всегда есть оригинальные детали или качественные аналоги.

Обслуживание посудомоечных машин осуществляется таким образом:

1. Мастер сервисного центра осуществляет выезд, чтобы провести диагностику.
2. Оценивая степень поломки специалист составляет план работы и стоимость услуги.
3. Если клиента устраивает цена ремонта, сроки проведения работы, сотрудник компании может немедленно приступить к выполнению задания.

Ремонт выполняется с использованием качественных запчастей, современного оборудования и профессиональных техник устранения неполадок. Дополнительно мастер может провести срочный ремонт тестомеса, миксера, блендера, другой техники.

После окончания работы заказчик получит гарантию (в случае поломки, может обратиться повторно).

Правила эксплуатации посудомойки

Чтобы аварийное обслуживание посудомойки не понадобилось, стоит запомнить основные правила эксплуатации:

1. Строго запрещено помещать в посудомойку столовые приборы, на которых остались частички еды.
2. Для предотвращения перегрузки рекомендуется загружать машинку не больше чем на 70%, оставляя свободное пространство.
3. Посуду, кухонную утварь помещать дном к верху.
4. Выбирать режим мойки зависимо от типа, количества посуды.
5. Выключать посудомойку только после полной остановки работы.

Соблюдая простые правила, нужда в ремонтных работах будет возникать гораздо реже (по мере изнашивания механизмов).

Выключение посудомоечной машины

1. Нажать кнопку ON/OFF, все индикаторные лампочки приборной панели потухнут.
2. Приподнять каждый сетчатый фильтр при помощи рукоятки.
3. Вынуть переливную трубку, потянув её вверх, подождать пока мойка опустеет.
4. По окончанию рабочего дня, всегда сливать воду из мойки.
5. Помыть ванну машины, очистив её от остатков пищи и других загрязнений, обработать дезинфицирующим средством.
6. При необходимости (видимые отложения кальция) обработать ванну, филтры и душирующие устройства, кислотой для профессиональных посудомоечных машин.

Для удобства вы можете скачать инструкцию