Ремонт профессиональных посудомоечных машин

Обслуживание посудомоечных машин — залог успеха

Чистота столовых приборов – это не только показатель качества обслуживания. Это еще и хорошие отзывы клиентов, отсутствие инфекций и штрафов от проверяющих надзорных органов. Промышленные посудомоечные машины широко используются на различных предприятиях общепита, помогая нам поддерживать посуду в идеальном состоянии.

Однако, это оборудование иногда ломается, и в этом случае не обойтись без квалифицированной помощи. РЕМТОРГ занимается обслуживанием различного оборудования, в том числе и ремонтом профессиональных посудомоечных машин. Вы можете обратиться к нам в любое время суток и сделать вызов мастера мастера для осмотра техники.
 

Примерное развитие событий при заявке на ремонт

Мастер, приезжая на заявку, первым делом проводит полную диагностику неисправностей посудомойки и, по итогу, делает заключение о сложности ремонта, которое озвучивает Вам. Если Вас устраивает цена и сроки, то специалист незамедлительно выполнит качественный ремонт, с заменой на оригинальные запчасти, и предоставит долговременную гарантию на работу. В противном случае можно отложить ремонт мойки, либо воспользоваться списком неисправностей и использовать услуги альтернативной компании.

Самые распространенные неисправности моечной техники следующие:

• Неполадки в системе дозаторов чистящих средств
• Дефект нагревательного элемента
• Поломка системы водоснабжения
• Забитые грязью форсунки
• Грязь в смягчителе воды и шлангах
• Неполадки в системе электроснабжения
• Закальционированность бойлера и каналов подачи воды

Мы готовы быстро и качественно устранить любые неполадки в работе вашей техники. Не дожидайтесь, когда агрегаты перестанут работать, что приведет к потере прибыли. При первых признаках поломки обращайтесь к нам за профессиональным обслуживанием!
 

Правила работы с посудомоечной машиной:

1. Крупные остатки пищи с посуды, счищаются руками в мусорный бак.
2. Мелкие и жидкие остатки пищи с посуды смываются напором воды из душа без использования моющих средств, чтоб избежать двойной расход моющего средства, так как моющие средства использует машина.
• Запрещается помещать в корзину посуду с сухими/твердыми остатками пищи.
3. Разместите посуду в специальную корзину, не перегружая при этом корзину и избегая нагромождения посуды.
• Необходимо использовать специальные корзины для разных типов посуды.
• Крупная кухонная утварь размещается в корзине в перевернутом виде.
• Тарелки размещаются в специальной корзине под наклоном, внутренней поверхностью кверху.
• Столовые принадлежности ставятся ручками вниз.
• Посуду рекомендуется мыть сразу после использования, во избежание засыхания остатков пищи на поверхности.
4. Загрузить корзину в машину и опустить купол.
5. Во избежание повреждения машины, во время мойки использовать только целую неповрежденную посуду, предназначенную для машинной мойки.
6. Нельзя размещать в одной корзине столовые приборы из серебра и нержавеющей стали, поскольку это ведет к коррозии стали, тогда как серебро может потемнеть.
7. Для запуска и цикла мойки достаточно нажать кнопку СТАРТ
8. Для последующих циклов мойки, достаточно опустить купол машины, после чего произойдет автоматический запуск цикла мойки.
9. При выключенной кнопке СТАРТ (4), запуск машины не происходит.
10. Для быстрого высыхания, рекомендуется достать корзину с чистой посудой сразу после окончания цикла мойки.

Выключение посудомоечной машины

1. Нажать кнопку ON/OFF, все индикаторные лампочки приборной панели потухнут.
2. Приподнять каждый сетчатый фильтр при помощи рукоятки.
3. Вынуть переливную трубку, потянув её вверх, подождать пока мойка опустеет.
4. По окончанию рабочего дня, всегда сливать воду из мойки.
5. Помыть ванну машины, очистив её от остатков пищи и других загрязнений, обработать дезинфицирующим средством.
6. При необходимости (видимые отложения кальция) обработать ванну, филтры и душирующие устройства, кислотой для профессиональных посудомоечных машин.

Для удобства вы можете скачать инструкцию